Além da indústria, engenheiros de produção também são valorizados em consultorias empresariais e cargos de gestão para vários tipos de mercado

Projetar, implantar, melhorar e manter os sistemas produtivos com abordagem sistêmica, racional e sustentável. Esses são alguns dos propósitos do engenheiro de produção, profissional capaz de integrar conhecimentos científicos, tecnológicos e humanos para alcançar melhores resultados em determinada produção. 

O campo de atuação é versátil, o que possibilita bastante espaço no mercado de trabalho, tendo as indústrias de bens e serviços como possibilidades predominantes. O perfil de melhoria de processos nas empresas, associado à redução e racionalização de custos é uma tendência que impulsiona ainda mais o desenvolvimento da área.

Conhecendo a área

Segundo o professor Alexandre Rios, coordenador do curso de Engenharia de Produção da Universidade de Fortaleza — instituição de ensino da Fundação Edson Queiroz —, o engenheiro de produção é capaz de gerenciar recursos humanos, financeiros e materiais de uma empresa, a fim de elevar produtividade e rentabilidade dos processos.

“A empregabilidade dos egressos [da graduação na Unifor] tem sido superior a 90%, e os alunos que estão no curso possuem diversas oportunidades de estágio.”  — Alexandre Rios, coordenador do curso de Engenharia de Produção

Para o coordenador, a vontade de aprender sobre tecnologias, inovações e melhoria de processos faz com que o aluno cresça no curso de Engenharia de Produção. Além disso, realizar estágio, buscar experiências internacionais e procurar desenvolver habilidades chamadas de soft skills são grandes diferenciais.

Onde atuar?

Segundo a Associação Brasileira de Engenharia de Produção (ABEPRO), o curso de Engenharia de Produção abrange algumas áreas, como:

• Planejamento e Controle da Produção

Área que trata das principais questões envolvendo o transporte, a movimentação, o estoque e o armazenamento de insumos e produtos, visando a redução de custos e a garantia da disponibilidade do produto, bem como o atendimento das exigências dos clientes. Também cuida de projetos, operações e melhorias dos sistemas que criam e entregam os produtos (bens ou serviços) primários da empresa.

• Qualidade

Campo que planeja, projeta e controla sistemas de gestão da qualidade que considerem o gerenciamento por processos, incluindo uma abordagem para a tomada de decisão e a utilização de ferramentas da qualidade.

• Pesquisa Operacional

Área que trata da resolução de problemas reais envolvendo situações de tomada de decisão por meio de modelos matemáticos, habitualmente processados computacionalmente. 

• Economia

Ramo que formula, estima e avalia resultados econômicos para avaliar alternativas para a tomada de decisão, utilizando um conjunto de técnicas matemáticas que simplificam a comparação econômica.

• Projeto de Produtos

Área que traz um conjunto de ferramentas e processos de projeto, planejamento, organização, decisão e execução envolvidas nas atividades estratégicas e operacionais de desenvolvimento de novos produtos, compreendendo desde a concepção até o lançamento da mercadoria e sua retirada do mercado com a participação das diversas áreas funcionais da empresa.

Olhar sistêmico e tomada de decisões

Foi por meio de um teste vocacional realizado no ensino médio que Natália Lopes, egressa do curso de Engenharia de Produção da Unifor, conheceu a profissão que iria seguir.

“O que me fez tomar a decisão foi compreender que o engenheiro de produção tem um compromisso direto com o aumento da eficiência na organização e um papel importante na gestão para alcance dos resultados estratégicos, táticos e operacionais do negócio”, relembra a profissional.

Dali em diante, a jovem deu início à jornada na Unifor. O primeiro contato com o mercado de trabalho aconteceu por meio da EPro Consultoria, empresa júnior do curso de Engenharia de Produção. Lá, ela pôde gerenciar projetos de consultoria para pequenos e médios empreendedores nas áreas de gestão estratégica, financeira e de qualidade.

“A Unifor foi fundamental para minha formação profissional pela disponibilidade de aulas com professores renomados no mercado, que nos auxiliam a praticar o que foi aprendido em sala de aula, além dos diversos programas que nos conectam com pessoas e projetos importantes para nossa carreira como: empresa júnior, projetos sociais sobre empreendedorismo, Iniciação Científica, laboratórios práticos, projetos sobre liderança e gestão, dentre outras diversas possibilidades” — Natália Lopes, egressa do curso de Engenharia de Produção

Hoje, Natália atua como Head de Operações na Método de Influência, empresa no ramo B2C (business to consumer) que busca impulsionar o crescimento dos clientes por meio de produtos e plataformas digitais.

“Meu papel é gerenciar toda a operação desse negócio digital, que envolve o time de Produto, Projetos, Suporte ao Cliente e Marketing, apoiando a alta gestão na definição das diretrizes estratégicas e o desdobramento com toda a equipe, bem como o acompanhando das rotinas de gestão, indicadores, processos e tecnologia para alavancar os resultados da companhia”, descreve a engenheira de produção.

Entre as habilidades que considera mais importantes para o desenvolvimento das atividades cotidianas, Natália destaca ter um olhar sistêmico do negócio para tomada de decisões de curto, médio e longo prazo. Ela enfatiza o papel da graduação no desenvolvimento de competências para o cargo de gestão, como:

• Ter uma boa capacidade na resolução de conflitos;
• Boa comunicação;
• Domínio de ferramentas técnicas para análise de dados e desenvolvimento de planos;
• Mentalidade proativa em todos os âmbitos do negócio. 

Tradição que se renova

A possibilidade de reduzir custos e tempo de processo no próprio estabelecimento motivou Max Oliveira a optar pela graduação em Engenharia de Produção. Ele entrou no curso em 2014 e, em 2019, decidiu assumir integralmente o comando da Max Scap, loja de escapamentos e filtros de ar da família.

O egresso da Unifor conta que atua principalmente na parte financeira, sem deixar de observar também os processos de fabricação e execução dos serviços, buscando melhoria contínua — que, para ele, é o ponto mais importante. “No meu ramo, quanto menos tempo levar para executar o serviço, mais trabalho aparecerá no dia, ou seja, a rotatividade de serviços se torna maior”, explica.

“O que mais gosto é poder aplicar o que aprendi nesse tempo de graduação dentro da capacidade da empresa, além de saber que estou continuando a história que meu pai construiu, que já tem três décadas, e perdurará por vários anos.” — Max Oliveira, egresso do curso de Engenharia de Produção

Entre os desafios que enfrenta na profissão, Max ressalta a busca pela redução do tempo de serviço. “Tenho que encontrar novos produtos que proporcionem isso, mas sem perder o nível de qualidade que mantemos aqui. Driblei isso procurando sempre as melhores marcas”, revela.

Com o futuro batendo à porta, o egresso já pensa na chegada dos automóveis eletrificados e diz que pretende se manter no mercado buscando soluções adequadas e novos produtos para suprir a necessidade do consumidor.

“Os ensinamentos e conselhos dos professores da Unifor foram essenciais na minha jornada profissional, me direcionando para o caminho certo e me orientando a saber agir corretamente nas tomadas de decisão”, conclui.

Quer estudar Engenharia de Produção?

No curso de Engenharia de Produção da Unifor, o aluno é preparado para integrar a tecnologia à gestão dos recursos físicos, humanos e financeiros necessários à melhoria dos sistemas produtivos de bens e serviços, ao atuar nos mais distintos processos de produção, como modelagem, implantação e manutenção.

Com formação plena no planejamento curricular — única no Ceará —, a Unifor proporciona capacitação para o mercado de trabalho com base em interesses globais, que exigem a gestão da produtividade e da qualidade nos aspectos de planejamento, controle e custos em atendimento aos setores industriais e de bens e serviços. Entre os diferenciais, o coordenador Alexandre destaca: 

• Professores que atuam no mercado de trabalho,
• Suporte para busca de estágio na Central de Carreiras,
• Laboratórios de informática com programas de simulação e otimização de processos e programas de desenho,
• Campus completo com vários ambientes de apoio (PAP, monitoria, intercâmbio, ginásio poliesportivo, Espaço Cultural etc).